料理が結構好きである。 私の世代は喫茶店のナポリタンが忘れられない。 しかし、たった一手間を加えるだけで、同じ味が再現できる。 その方法とは、白ワインをいれるだけである。 ・パスタを茹で始める。(1.6mmで8-9分) ・フライパンにオリーブオイルと…
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