還暦親父の暇つぶし

アーリーリタイアー夢実現すべくマレーシア移住、マレー株式投資、仮想通貨投資家などで外こもり中から帰国

2007-03-20から1日間の記事一覧

極上のナポリタン

料理が結構好きである。 私の世代は喫茶店のナポリタンが忘れられない。 しかし、たった一手間を加えるだけで、同じ味が再現できる。 その方法とは、白ワインをいれるだけである。 ・パスタを茹で始める。(1.6mmで8-9分) ・フライパンにオリーブオイルと…